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修文縣市場監督管理局五項措施守護群眾“舌尖上的安全”

發布日期:2020-01-21 09:32:27 瀏覽次數:0次 字體:【 ? ?

春節將至,食品市場將變得更加活躍。為營造安全放心、和諧穩定的節日市場環境,修文縣市場監督管理局五項措施守護群眾“舌尖上的安全”。

是持續開展非洲豬瘟防控工作。重點檢查了轄區貴陽農產品物流園、農貿市場、超市、餐飲服務單位等經營場所的豬肉及其制品。對經營者經營資格是否合法有效,索證索票是否齊全,銷售、使用豬肉的“兩證一報告”是否齊全等情況進行了重點檢查,目前暫發現來源不明或無檢驗檢疫證明的豬肉。

二是開展醬鹵肉制品專項檢查。對轄區供銷社農貿市場、大園農貿市場內醬鹵肉制品經營戶開展了專項監督檢查和醬鹵肉制品亞硝酸鹽專項快速檢測,共計檢查和開展快速檢測6家次,快速檢測樣品20批次,未發現快速檢測不合格產品。1家鹵鴨因抽檢不合格涉嫌刑事犯罪,該局依法將該案移送公安機關。

三是繼續開展食品生產加工小作坊的規范指導,打擊違法違規行為。對轄區白酒、醬腌菜、米粉、菜籽油等食品生產加工小作坊進一步的進行檢查與規范指導,截止1月19日,通過指導改造,新增基本達到發證條件的食品生產加工小作坊5家,進一步規范后將發放《貴州省食品生產加工小作坊登記證》。對1家食品生產加工小作坊涉嫌白酒抽檢不合格行為進行立案調查。

四是開展食品流通環節專項檢查。對轄區大中型超市、農貿市場等開展專項檢查,共檢查超市、食雜店9家,食鹽經營戶5家,要求經營戶做好進貨查驗記錄,履行進貨查驗制度,嚴禁銷售過期、變質等食品。

五是開展餐飲環節專項檢查。對扎佐轄區鐵路橋周邊、扎佐林場周邊、貴鋼安置小區、校園周邊等人流量較為集中的餐飲區域開展專項檢查,共計檢查餐飲單位16家次,立案調查1起涉嫌經營過期食品行為。聯合扎佐鎮人民政府食安辦對1戶農村集體聚餐開展了現場指導,查看了菜單和現場食品安全狀況,提出指導意見,下達監督指導意見書。

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